Рецепт куриной грудки запеченной с розмарином, тимьяном и цедрой цитрусовых с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 170 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриной грудки запеченной с розмарином, тимьяном и цедрой цитрусовых домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 170 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКуриная грудка с кожей 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуТимьян 1 чайная ложкаРозмарин ½ чайной ложкиЛимонная цедра ½ чайной ложкиЦедра апельсина ½ чайной ложкиЦедра мандарина ½ чайной ложкиЧеснок 1 зубчикСливочное масло 50 гРецепт пошагового приготовленияПриготовить смесь из размягченного сливочного масла, тимьяна, розмарина, цедры цитрусовых, соли, перца и натёртого чеснока.Промытую и обсушенную куриную грудку на косточке начинить готовой масляной смесью. Не полностью освободить кожицу от мяса, сделав из нее кармашки. Туда поместить масляную смесь и равномерно распределить её под кожей. Сверху грудку можно немного обмазать остатками смеси или небольшим количеством растительного масла.Кладём грудку на решетку, так чтобы лишний жир мог стечь на поддон. Ставим грудку в разогретую до 200 градусов духовку на 45-60 мин (в зависимости от размера грудки)После запекания грудку лучше поместить в фольгу минут на 10, а затем можете наслаждаться сочной, нежной и ароматной курочкой. Таким же способом можно запечь целую курочку.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт куриной грудки запеченной с розмарином, тимьяном и цедрой цитрусовых!
Не могла мимо пройти!! К тому же я очень люблю куриную грудку запеченную с розмарином, тимьяном и цедрой цитрусовых