Рецепт отварного картофеля с мясными ежиками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 346 килокалорийПростой пошаговый рецепт отварного картофеля с мясными ежиками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 346 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийРепчатый лук 1 штукаТелячий фарш 400 гРис 150 гЯйцо куриное 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуКартофель 500 гРецепт пошагового приготовленияОтвариваем рис, после промываем его в холодной воде. Отвариваем картофель, посыпаем зеленью. Кладем фарш и лук в одну посудину. Сюда же добавляем яйцо, рис, перец, соль. Все это перемешиваем.Раскладываем на противень в виде котлеток. И отправляем все это в духовку. После чего ждем минут 30 при 180–200 градусах.Хозяйке на заметкуПосле приготовления ароматных ежиков можете полить на них и кетчуп, и майонез. А можно и сметану — ну, кому что нравится!