Овсяные блины диетические

Рецепт овсяных блинов диетических с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 320 килокалорий

Сегодня вы узнаете очень полезный рецепт, причем как в прямом так и в переносном смысле. Если вы любите здоровую и вкусную еду, тогда читайте, как приготовить овсяные блины диетические.
Блины на овсянке готовить легко. Единственное условие — это наличие овсяной муки, либо готовность ее сделать дома. Для этого вам понадобится блендер, который измельчает на сухую или кофемолка. Для блинов я часто использую картофельный отвар, он придает тесту эластичность. Его можно заменить водой или сывороткой.
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Овсяные хлопья — 2 Стакана
• Картофельный отвар — 3 Стакана
• Кефир/простокваша/ряженка — 3-4 Ст. ложек
• Ванилин — По вкусу
• Мед/варенье — По вкусу
• Сода — 1 Щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Итак, нам понадобится овсянка в хлопьях. Если вы найдете в магазине овсяную муку, то, конечно, дальнейшие действия будут проще. Но мы справимся и с помощью блендера или кофемолки. Высыпаем овсянку в блендер.
2. Измельчаем овсянку в мелкую крошку. Если ваш блендер позволяет и вы хотите испечь блинчики потоньше, то измельчайте хлопья сразу в муку. Из нее блины получатся классически тонкими.
3. Для диетических блинов я всегда использую либо сыворотку, либо картофельный отвар. Картошку едим часто, отвар остался. Заливаю его в получившуюся овсяную муку, растирая вилочкой в месте соприкосновения муки и жидкости, добавляю щепотку соды. По вкусу можно подсолить и подсластить, но я не буду. Затем кладу 3 ст. ложки простокваши для гашения соды. Добавляю ванилин и все тщательно перемешиваю.
4. Для жарки блинов я буду использовать сковороду с антипригарным покрытием. Все - таки, блины совсем без масла. На раскаленную сковородку выливаю половник жидкого теста, распределяю. Обжариваю каждый блин с двух сторон.
5. Укладываю блины один на другой, обязательно под пакет или полотенце, чтобы они не засохли. Полью их при подаче гречишным медом. Вот такая вкусная у меня диета! Приятного и вам аппетита!

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

я обязательно на днях попробую твой вариант овсяных блинов диетических

 

@Qnheeoog, спасибо за рецепт овсяных блинов диетических! Обязательно приготовлю

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

замечательный рецепт! В моей семье любят овсяные блины диетические
Спасибо за прекрасную идею

 

Спасибочки