Рецепт куриной печени, обжаренной в кляре с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 595 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриной печени, обжаренной в кляре домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 595 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКуриная печень 500 гМолоко 200 млСоль по вкусуПшеничная мука 4 столовые ложкиПанировочные сухари 5 столовых ложекРастительное масло 5 столовых ложекЯйцо куриное 3 штукиРецепт пошагового приготовленияПромойте куриную печень, присолите и замочите на несколько часов в молоке.Промойте печень, обсушите и каждый кусочек поочередно обваляйте в муке, затем опустите в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.Обжарьте печень на слабом огне с двух сторон в растительном масле, затем накройте крышкой и готовьте еще 5 минут.