Кисель из черники

Рецепт киселя из черники с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Варка
• Повод: Повседневный

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 84 килокалорий

Кисель из черники получается сладко-кислым, имеет насыщенный цвет и ярко выраженный вкус.

Ингредиенты на 2 порции

• Черника3 стак.
• Сахар1 стак.
• Крахмал1 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Ягоды перебираем, промываем и заливаем стаканом горячей воды. Нагреваем на тихом огне и даем 5 минут повариться. Откидываем ягоды на сито (отвар сохраняем), протираем через сито, соединяем со слитым отваром, добавляем сахар, 3–4 стакана кипятка и ставим на огонь. В стакане холодной воды разводим крахмал и тонкой струйкой, помешивая, вливаем его в кастрюлю с ягодной массой. Доводим до кипения и тотчас снимаем с огня.
2. Важно! Кисель надо остужать под крышкой, чтобы не образовалась пленка.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

сегодня первый раз готовила кисель из черники.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

И как у тебя все получается???