Рецепт рагу с яблоками и овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 86 килокалорийСытное рагу с необыкновенным вкусом! Скажем спасибо яблоку! Очень интересный вкус за счет яблок. Можно приготовить и в духовке, получится немного по-другому. Вкусно и сытно. Нашла что-то подобное в сети, кое-что из ингредиентов убрала. Ингредиенты на 4 порцииКартошка 200 грЛук репчатый 150 грЦветная капуста 100 грМорковь 100 грЯблоки (зеленые) 200 грКабачки 150 грЗелёный лук 100 грПомидоры 200 грКапуста 100 грЗелёный горошек 100 грРастительное масло 4 стол. л.Соль по вкусуПерец горошком по вкусуЛавровый лист по вкусуЗелень по вкусуРецепт пошагового приготовленияТратим минут 20 на водные процедуры (и не только) для овощей, моем их, сушим, чистим. Нарезаем потом все кубиками, кружочками, полосочками, кольцами, полукольцами, шинкуем и т. д.Тушим лук и капусту минут 10.Закидываем к капусте картофель.Закидываем минут через 5-10 другие овощи. Кислое кладем в конце (помидоры и томатную пасту). Тушим минут 10.Добавляем в овощи яблоко и тушим еще минут 10.Можно оставить под крышкой доходить, можно отправить в ссылку в духовку. Можно вообще готовить в духовке.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рагу с яблоками и овощами ещё не пробовала
@Валентина_Д, очень интересная идея! ща попробуем приготовить рагу с яблоками и овощами по этому простому рецептику.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Валентина_Д ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.