Рецепт торта "Арбуз" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 131 килокалорийИнтересный вариант - торт Арбуз в домашних условиях. Такой десерт станет отличным украшением любого торжественного стола. Кроме этого, он не только красивый, но и невероятно вкусный. Разрезая торт Арбуз в домашних условиях, его красивая начинка никого не оставит равнодушным. Готовить десерт просто, главное - найти подходящую форму для выпекания. Маршмелоу модно окрасить в любой цвет, в нашем случае - зеленый. Количество порций: 10 Ингредиенты на 10 порцийСливочное масло — 225 ГраммМука — 320 ГраммКакао — 40 ГраммРазрыхлитель — 15 ГраммСоль — По вкусуПищевой краситель красный — По вкусуУксус — 1 Ст. ложкаСахар — 330 ГраммВанилин — По вкусуЯйца — 4 ШтукиШоколад — 100 ГраммКефир — 150 ГраммМаршмелоу — 300 ГраммРецепт пошагового приготовленияПока замешиваем наше тесто, нагреваем до 170 градусов духовку. Смешиваем разрыхлитель, муку, какао и добавляем по вкусу соль. Далее взбиваем кефир и пищевой краситель, а также уксус и ванилин. Далее, в чашу миксера кладем сливочное масло и сахар. Замешиваем так, чтобы полученная масса стала однородной консистенции. В готовое тесто вводим дробленный мелко шоколад и ставим на 50 минут выпекаться.В данном случае нужна выпуклая форма. После того, как наш корж остынет, смазываем его сливочным маслом. Ставим торт на час в холодильник.Пока застывает крем, растапливаем маршмелоу. Готовым пластом покрываем наш торт.Теперь делаем из маршмелоу более темного цвета контуры арбуза. Лучше сразу переложить торт на форму.Вот такая красота у нас получилась. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на торт "арбуз" (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!