Рецепт фетучинь с ветчиной и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Паста и пиццаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТехнология приготовления: ПанировкаПовод: МасленицаВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 322 килокалорийПростой пошаговый рецепт фетучинь с ветчиной и грибами итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 322 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциипаста (фетучини) 250 гсливки молочные (жирностью 25 %) 200 гмука 1 ст. л.масло сливочное 40 ггрибы (белые, шампиньоны или опята) 200 гпрованские травы по вкусупармезан по вкусуветчина 200 гсольРецепт пошагового приготовленияМакароны отварить до состояния аль денте.Грибы измельчить и отварить 5-10 минут в небольшом количестве воды, посолить.Приготовить соус.На сковородке растопить сливочное масло, всыпать муку, растереть муку с маслом и посолить.Добавить сливки и смесь прованских трав.Хорошо перемешать и добавить грибы (прямо с бульоном).Добавить нарезанную ветчину и перемешать.Разложить фетучини по тарелкам, полить сверху готовым соусом.А можно добавить фетучини прямо в соус и перемешать.Сверху посыпать тертым пармезаном.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже фетучини с ветчиной и грибами получается здорово!