Мексиканская тортилья

Рецепт мексиканской тортильи с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 31 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мексиканской тортильи домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 31 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Пшеничная мука 6 стаканов
• Соль 1 чайная ложка
• Вода 2 стакана
• Жир 100 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Высыпьте муку на стол, добавьте соль, масло. Перемешайте и разотрите руками в крошку.
2. Вливайте горячую воду и перемешивайте (не кипяток! такую, чтобы руки терпели).
3. Замесите тесто и оставьте его полежать под пленкой минут 15.
4. Разделите его на 4 части, а потом каждую еще пополам.
5. Скатайте тонкие лепешки, чтобы не липло, пользуйтесь мукой.
6. Возьмите сухую сковороду с толстым дном, разогрейте ее не очень сильно и жарьте каждую тортилью по 2 минутки с каждой стороны.

Хозяйке на заметку

Я готовила полпорции, у меня вышло 8 лепешек диаметром 15 см. Лепешки готовы, и теперь вы можете приготовить все, что пожелаете — буррито, тако, фахитос, или просто положите в тортилью зелень и сыр и наслаждайтесь! Храните в пакете, чтобы не пересыхали! Приятного аппетита!

 

спасибочки за вкусняшку

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

ОО, мой любимы рецептик мексиканской тортильи

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на мексиканскую тортилью (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить мексиканскую тортилью! спасибо!