Рецепт омлета с моцареллой и помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Легкий завтракСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ТушениеНам понадобится: ГрильПовод: Более 3-х часовВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 111 килокалорийОмлет можно приготовить по-разному. Делимся вкусным рецептом, в состав которого входят также моцарелла и помидоры. Ингредиенты на 6 порцийЯйца 3 шт.Помидоры черри 4 шт.Сливочное масло 20 гМоцарелла 50 гБазилик 20 гОливковое масло по вкусуСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияЯйца смешайте с солью и перцем.В сковороде на сливочном масле немного припустите помидоры и залейте яйцами.Через 20 секунд добавить моцареллу.Нарежьте листья базилика прямо в сковороду и затем снимите с огня.На 1 минуту оставьте сковороду остывать.Полейте омлет небольшим количеством оливкового масла и подавайте.
Очень аппетитно! Забрала рецептик омлета с моцареллой и помидорами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)