Курица кордон блю

Рецепт курицы кордон блю с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 307 килокалорий

Простой пошаговый рецепт курицы кордон блю домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 307 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Куриное филе 200 г
• Дижонская горчица 20 г
• Маринованные огурцы 30 г
• Пармская ветчина 50 г
• Панировочные сухари 2 стакана
• Яйцо куриное 2 штуки
• Пшеничная мука 100 г
• Масло для фритюра 300 мл
• Сыр чеддер для сэндвичей 70 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Промываем филе и после, выложив его на доску, делаем кармашек по середине (не дорезая полностью до стенки).
2. Промазываем горчицей внутри и вкладываем ветчина и сверху — сыр.
3. Делаем двойную англез пантровку (мука, яйцо, сухари, яйцо, сухари).
4. После делаем фритюр и прожариваем до золотистой корочки.

Хозяйке на заметку

Классическая подача с соленым огурцом. Приятного аппетита!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.