Рецепт индейки под соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 128 килокалорийПриготовьте такое мясное блюдо — и не пожалеете! Быстро и вкусно. Порадуйте себя и своих близких. Филе индейки промойте и обсушите. Очистите лук. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийФиле индейки — 700 ГраммТоматный сок — 2 СтаканаЛук репчатый — 2 ШтукиСоленые огурцы — 2 ШтукиРастительное масло — 50 МиллилитровСоль, специи, сахар — По вкусуРецепт пошагового приготовленияФиле индейки нарезать на кусочки.Репчатый лук нарезать кубиками.Соленые огурцы (уже без шкурки) нарезать кубиками или натереть на терке.В глубоком сотейнике на растительном масле обжарить репчатый лук.Добавить мясо птицы и тоже обжарить.Добавить огурцы. Перемешать.Влейте томатный сок и немного (0,5 стакана) воды. Тушите мясо в томатном соке до готовности. Посолите, поперчите. Можно добавить сахар, чтоб убрать кислоту томатного сока. Доведите блюдо до готовности и подайте к столу.Подавать нашу индейку можно с любым гарниром.
сегодня первый раз готовила индейку под соусом. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.