Рецепт блинчиков с ветчиной под хрустящей сырной корочкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, БлиныСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 494 килокалорийПростой пошаговый рецепт блинчиков с ветчиной под хрустящей сырной корочкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 494 килокалорий. Ингредиенты на 12 порцийСливочное масло 150 гПшеничная мука 125 гМолоко 150 млЯйцо куриное 3 штукиСоль 10 гМолотый черный перец по вкусуСметана 20% - ная 250 гСыр 100 гВетчина 1,2 кгУкроп 1 пучокРецепт пошагового приготовленияРастопите 2 столовые ложки масла и дайте ему немножко остыть.Смешайте муку, молоко, яйца и 0,5 чайные ложки соли.Добавьте в тесто растопленное масло и оставьте тесто на 15 минут, чтобы набухло.Для начинки перемешайте сметану и ветчину, приправьте солью и перцем по вкусу.Из теста испеките на масле маленькие блинчики (должно примерно получиться 12 штук).Распределите по блинчикам начинку и аккуратно заверните. Выложите блинчики на противень.Натрите на средней терке сыр и присыпьте им блинчики. Запекайте при 200 градусах примерно 15 минут. Сверху посыпьте мелко нарезанным укропом.
спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант блинчиков с ветчиной под хрустящей сырной корочкой
Готовила вчера блинчиков с ветчиной под хрустящей сырной корочкой по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!