Домашний пирог с яблоками

Рецепт домашнего пирога с яблоками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: Для детей, К чаю, На полдник

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 28
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 133 килокалорий

Тесто очень напоминает песочное, начинка сочная, а за счет добавления различного варенья приобретает разные вкусовые оттенки. Делается быстро, еще быстрее съедается.

Ингредиенты на 4 порции

• Тесто
• мука — 2 стак.
• масло сливочное — 100 г
• сухие дрожжи — 1 ч. л.
• желток+молоко ( влить желток и долить молока до объема 125 мл) — 125 мл
• соль
• сахар — 1 ст. л.
• Начинка
• яблоки — 500 г
• варенье любое - у меня грушево - смородиновое — 7 ст. л.
• крахмал — 1 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Муку с солью, сахаром, дрожжами и маслом перетереть в крошку.
2. Влить молоко с желтком и замесить тесто. Оставить на 20 минут.
3. За это время делаем начинку. Яблоки почистить, порезать кубиком, положить крахмал, перемешать, добавить 3 ст л варенья и еще перемешать. Убрать в микро на 5 минут или немного проварить на огне. Немного остудить.
4. Раскатать 2/2, теста, выложить в форму для киша, дно присыпать манкой.
5. Выложить начинку. Сверху выложить остальное варенье
6. оставшееся тесто выложить сеточкой.
7. Смазать молоком или сметаной. духовка на 200.Выпекать до зарумянивания верха.
8. С молоком, с кофе, с чаем - да с чем хотите!!!

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант домашнего пирога с яблоками ещё не пробовала

 

Какой замечательный рецепт домашнего пирога с яблоками - яркий, красочный и аппетитный!