Рецепт курицы в зеленом карри с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 655 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы в зеленом карри домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 49. Блюдо содержит всего 655 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКокосовые сливки 250 млЗеленая паста карри 4 столовые ложкиКуриная грудка 4 штукиБаклажаны ½ штукиКокосовое молоко 250 млКоричневый сахар 2 столовые ложкиРыбный соус 2 столовые ложкиЛистья лайма 4 штукиЛистья базилика 20 штукКрасный перец чили 2 штукиРецепт пошагового приготовленияРазогрейте вок на маленьком огне, добавьте сливки и доведите до кипения.Добавьте пасту карри, тушите 1 минуту, затем добавьте нарезанную курицу. Готовьте курицу до готовности, затем добавьте молоко и нарезанный баклажан. Готовьте 1-2 минуты или до мягкости баклажана. Добавьте сахар, рыбный соус, листья лайма и половину базилика. Хорошо перемешайте.Сверху посыпьте с оставшимся базиликом, измельченным чили и полейте сливками.