Теплый салат из моркови и лука-порея

Рецепт теплого салата из моркови и лука-порея с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 252 килокалорий

Простой пошаговый рецепт теплого салата из моркови и лука-порея домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 252 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Морковь 2 штуки
• Лук - порей 1 штука
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Соевый соус 1 столовая ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Морковь моем, чистим и нарезаем длинной и тонкой соломкой.
2. Лук - порей режем на 3–4 части, удаляем верхний слой, нарезаем соломкой.
3. Смешиваем оливковое масло с соевым соусом, заправляем овощи, перемешиваем.
4. Обжариваем на сильном огне, постоянно помешивая в течении 5 минут, снимаем с огня, даем настояться еще 5 минут.
5. Подавать теплым.

Хозяйке на заметку

На 100 грамм 117 ккал. Если обжаривать на сухой сковороде, то вкусовые качества особо не теряются, а калорийность салата — 24 ккал на 100 грамм. Также я позволила себе добавить корень сельдерея — 100 грамм, тоже нарезанный мелкой соломкой.

 

спасибо за рецепт
очень люблю теплый салат из моркови и лука-порея

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото теплого салата из моркови и лука-порея очень аппетитно выглядит!!!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

рецептик супер!!