Рецепт пирога с персиками и пломбиром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 745 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога с персиками и пломбиром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 745 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКонсервированные персики 1 банкаПшеничная мука 200 гЯйцо куриное 3 штукиТростниковый сахар 100 гВанилин 5 гРазрыхлитель 15 гСливочное масло 100 гПломбир 200 гРецепт пошагового приготовленияОтделить белки от желтков. Белки взбить с половиной сахара в не очень крутую пену.Желтки растереть с оставшийся половиной сахара, добавить сливочное масло (комнатной температуры) — хорошо перемешать, затем добавить ванилин.Муку и разрыхлитель перемешать и добавить к масленичной массе. Затем добавить белки и хорошо перемешать.Открыть банку персиков, слить сироп. Добавить сироп к тесту и хорошо перемешать.Духовку разогреть до 180 градусов. Большую часть теста выложить в форму для выпечки, предварительно смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой. Затем на тесто выкладываем персики (я использовала половинки персиков) и заливаем, оставшейся частью теста. Убрать в духовку на 45 минут.Подавать пирог нужно с пломбиром и сахарной пудрой.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирог с персиками и пломбиром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!