Рецепт мяса в горшочке с картошкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 201 килокалорийОдин из самых полезных способов готовки мяса - это тушение в горшочках. А с картошкой такое блюдо может заменить целый обед. Итак, вашему вниманию - рецепт мяса в горшочке с картошкой. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииМясо любое — 500 ГраммКартофель — 6-8 ШтукЛук репчатый — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаСоль — 1 Чайная ложкаСметана — 2-3 Ст. ложекСпеции ваши любимые — 2-3 ЩепотокВода — 1 СтаканРецепт пошагового приготовленияМясо в горшочке с картошкой, приготовленное по этому простому рецепту, всегда получается вкусным и нежным. Все полезные вещества в этом блюде сохраняются благодаря такому способу готовки. Блюдо очень сытное, готовится быстро. Поэтому этот рецепт так популярен и любим многими хозяйками. Давайте приготовим и попробуем.Рецепт:Нарезаем мясо небольшими кусочками и раскладываем по горшочкам. Количество продуктов рассчитано на 3 небольших горшочка.Чистим овощи. Нарезаем картошку кубиками средней величины. Примерно 2*2 см. Морковь трем на терке, а лук нарезаем мелкими кубиками.Раскладываем овощи по горшочкам. На мясо выкладываем картошку, затем лук с морковкой.Солим и посыпаем специями.Разводим в воде сметану и разливаем по горшочкам. Закрываем крышкой.Ставим в холодную духовку, включаем на 180-200 градусов и готовим примерно 50-60 минут.Если вам нравится это блюдо более жидким - просто увеличьте количество воды. Но не забывайте, что мясо и овощи дадут свой сок, поэтому не наливайте в горшочек жидкости больше 3/3, объема.Подавать блюдо можно и в горшочках, а можно выложить на тарелки. Посыпьте зеленью и приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)