Рецепт салата из фенхеля, радиккьо и эндивия с горчичным винегретом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Постная едаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 325 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из фенхеля, радиккьо и эндивия с горчичным винегретом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 33. Блюдо содержит всего 325 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииЭндивий 3 штукиСалат радиккьо 1 штукаФенхель 1 штукаЗелень фенхеля 3 столовые ложкиТертый сыр пармезан 120 гГорчица ½ чайной ложкиЛук - шалот 3 чайные ложкиСоль 1 чайная ложкаЛимонный сок 2 столовые ложкиСахар 1 чайная ложкаОливковое масло extra virgin 0,3 стаканаРецепт пошагового приготовления1. Разрежьте головку радиккьо на 4 части вдоль и нарежьте небольшими кусочками, удалив сердцевину. Эндивий так же нарежьте небольшими кусочками, удалив сердцевину. Фенхель разрежьте вдоль на 4 части, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кусочками. Переложите в большую миску и перемешайте, посыпав пармезаном.2. В блендере смешайте мелко нарезанную зелень фенхеля, горчицу, измельченный шалот, лимонный сок, соль и сахар. Измельчите до однородной массы и, взбивая, введите оливковое масло.3. Заправьте салат винегретом и хорошо перемешайте.Хозяйке на заметкуБез пармезана получится очень вкусный постный салат.
Доброго! Сегодня приготовила салат из фенхеля, радиккьо и эндивия с горчичным винегретом по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
уверена маме понравится все любители салата из фенхеля, радиккьо и эндивия с горчичным винегретом оценили!
Enouoooe, спасибо большое, за вкусный превкусный салат из фенхеля, радиккьо и эндивия с горчичным винегретом!!!