Рецепт картофельного торта с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 51 килокалорийЕсли у вас есть свободное время и вы хотите приготовить для свой семьи какое-то необычное блюдо, то пробуйте сделать картофельный торт. Он сытный и обязательно понравится всем вашим домашним. Если вам интересно, как приготовить картофельный торт, то этот рецепт обязательно пригодится. К сладкому это блюдо не имеет никакого отношения. Зато станет полноценным вторым блюдом на любом столе. Надеюсь, что мой рецепт, как приготовит картофельный торт, вам очень понравится! Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порцийКартофель — 12 ШтукЯйцо куриное — 1 ШтукаМолоко — 100 МиллилитровМука пшеничная — 1/1, СтаканаМясной продукт — 300 Грамм (любое готовое: или курица, или колбаса, или ветчина)Сыр плавленый — 100 ГраммСметана — 400 МиллилитровЧеснок — 2 ЗубчикаПерец, соль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияКартофель очистите от кожуры и натрите на крупной терочке. Затем поместите его в дуршлаг и промойте проточной холодной водой. Дайте воде стечь, а картофель отожмите. Так он не потемнеет.К натертому картофелю добавьте муку, молоко и сырые яйца, Посолите и поперчите. Хорошенько перемешайте все ингредиенты. Должно получиться жидкое картофельное тесто.На разогретую с подсолнечным маслицем сковороду выкладывайте тесто ложкой, формируйте блинчики по диаметру сковородки. Обжаривайте их на сильном огне с обеих сторон (по несколько минут с каждой).В пиалке смешайте сметанку, толченый чеснок, плавленый сыр и приправы. Это будет ваш соус. Теперь соберите торт. Выложите один блинчик, сверху его смажьте соусом и присыпьте рубленой колбасой или мясом.Точно также поступите с остатками коржиков. Их должно было получиться около шести штучек. Всех их смажьте соусом и начините мясом.Получившийся картофельный тортик обмажьте сверху и со всех сторон остатками соуса. Затем поставьте его в холодильник на несколько часов, чтобы он остыл и пропитался. Украсьте готовый тортик помидорами и зеленью.