Рецепт шашлыка из осетрины с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 882 килокалорийПростой пошаговый рецепт шашлыка из осетрины домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 882 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииРепчатый лук 2 штукиЗелень 2 пучкаОсетрина 1 кгЛимоны по вкусуЗеленый салат по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияПромойте осетрину под холодной водой, затем удалите кожу и хрящи. Нарежьте рыбу на крупные куски 6 х6 см. Положите в емкость для маринования. Туда же нарежьте кольцами лук, покрошите зелень, выдавите половинку лимона, посолите и поперчите по вкусу, поставьте в холод. Шашлык из осетрины долго мариновать не нужно — хватит часа или двух.Перед приготовлением, когда угли уже готовы, аккуратно нанизывайте рыбу на шампур. Готовится шашлык из осетрины быстро. Во время приготовления несколько раз переворачивайте шампур. Можно полить соком от маринада.Подавать шашлык из осетрины лучше на листьях салата, со свежей зеленью, лимоном, овощами и маслинами.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить шашлык из осетрины, вкус необыкновенный! СПАСИБО!