Рецепт тортеллиней с ветчиной в сливочном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня, ТортыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 491 килокалорийПростой пошаговый рецепт тортеллиней с ветчиной в сливочном соусе итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 41. Блюдо содержит всего 491 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииТортеллини 400 гВетчина 150 гСливки 20% - ные 150 млЛук - шалот 1 стебельСливочное масло 50 гРецепт пошагового приготовленияОтварить тортеллини в подсоленной воде до мягкости.Мелко порезать лук - шалот, пассеровать пару минут в сливочном масле на горячей сковороде, в другой сковороде обжарить порезанную ветчину. К луку добавить сливки, ввести сваренные тортеллини и протомить в соусе 3-5 минут.Добавить обжаренную ветчину.