Рецепт пасхального Агнца с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 74 килокалорийФигурка Агнца (символа кротости, смирения и жертвенности) обязательно должна быть на Пасхальном столе. Ее можно вырезать из масла или сыра, а можно испечь в специально форме. Количество порций: 4 Ингредиенты на 1 порцияМасло сливочное — 125 ГраммСахар — 125 ГраммЯйца — 3 ШтукиВанильный сахар — 50 ГраммМука — 80 ГраммКрахмал — 70 ГраммРазрыхлитель для теста — 5 ГраммРецепт пошагового приготовленияМиксером взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром до пышной пены, постепенно добавляя яйца. Муку смешиваем с крахмалом и просеиваем через сито, добавляем ванильный сахар. В масляную массу вводим сухую смесь и быстро замешиваем тесто.Специальную форму смазываем маслом, выливаем в нее тесто и запекаем в духовки при 180 С 30-40 мин.Полностью остывшего агнца вынимаем из формы, обрезаем основание так, чтобы он мог стоять, и украшаем глазурью или сахарной пудрой.
Доброго! Сегодня приготовила пасхального агнца по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.