Рецепт лапши удон с говядиной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 328 килокалорийХочу вас ознакомить с классическим рецептом лапши удон с говядиной. Получается очень красивое и оригинальное блюдо восточной кухни. А уж какое вкусное и ароматное...Советую приготовить и всех удивить! Такой простой рецепт лапши удон с говядиной хорошо выручает в случаях, когда домочадцы требуют разнообразия, а ингредиенты остаются все теми же. По сути, это просто классический рецепт лапши удон с говядиной, но несколько упрощенный. Вы же сможете упростить его еще больше, заменив, к примеру, ту же лапшу удон обычной лапшой! Словом, попробуйте, это и правда вкусно! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийГовядина — 300 ГраммСоевый соус — 120 ГраммШампиньоны — 100 ГраммЛапша удон — 100 ГраммЗелень — По вкусуЛук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаПерец чили — 0.5 ШтукиИмбирь — 0.5 ШтукиСоль — По вкусуКапуста пекинская — По вкусуРецепт пошагового приготовленияСначала надо замариновать мясо. Говядину режем тонкими полосочками, и помещаем вместе с измельченным перцем чили, имбирем и грибами в соевый соус. Чем дольше будет мариноваться - тем лучше.Мясо вынимаем из маринада, и на прогретой сковороде обжарим вместе с измельченными луком и морковью. Затем добавим зелень, капусту, оставшиеся грибы вместе с маринадом. Добавим щепотку сахара и 100 мл воды. Тушим до готовности.Лапшу отвариваем, как указано на упаковке. И когда смесь со сковородки уже будет готова - добавим к ней лапшу. Солим и перчим по вкусу.Вот такая красота получается! Просто и оригинально!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на лапшу удон с говядиной (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!