Рецепт улётной курочки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 313 килокалорийПростой пошаговый рецепт улётной курочки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20. Блюдо содержит всего 313 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийСоус Киккоман - 1 бутылочка (150 мл)Кориандр - 1 ч. л.Кукурма - 1/1, ч. л.Кари - 1/1, ч. л.Кунжут - 70 гВино сухое белое -1/1, стаканаВода - 1/1, стаканаКурица -2 кгМёд - 2 ст. л.Имбирь сухой - на кончике ножаПерец черный - на кончике ножаЧеснок - 3 зубчикаРецепт пошагового приготовленияКурицу разделать на порционные куски.В соус «Киккоман» добавить приправы, мёд, кунжут, чеснок, пропущенный через пресс, хорошо перемешать. Залить приготовленным соусом курицу. дМариновать в течение 1 часа.Вино разбавить водой - этим раствором будем поливать мясо над углями.Выложить кусочки мяса на решетку. Жарить над горящими без дыма и пламени древесными углями до готовности, периодически поливая вином, разбавленным водой.Подавать с овощами.