Рецепт гусиных окорочка в медовой глазури с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПтицаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 146 килокалорийПростой пошаговый рецепт гусиных окорочка в медовой глазури домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 146 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииГусь (окорочка) 4 штБальзамик (итальянский винный уксус)30 млМед2 ст. л.Горчица2 ст. л.Паприка (молотая) 2 ст. л.Перец (черный) 2 ст. л.Чеснок2 ст. л.Соль морская пищевая (крупная)Розовый перец горошкомЗелень (свежая)Рецепт пошагового приготовленияГусь на Новый год – это не только традиционно, но и вкусно! Начните подготовку с гуся: пока будете заниматься салатами и закусками, он дойдет в духовке и подоспеет к главному тосту. Специально кулинарный журналист и блогер Лена Москаленко предлагает проверенный рецепт маринада для гуся, который поможет быстро и душисто довести эту крупную птичку до готовности.Метод:Смешать соус бальзамик с горчицей и специями.Гусиные окорочка помыть, обсушить и замариновать на 15 минут в подготовленном пряном миксе.Духовку разогреть на 220 градусов. Гусиные ножки выложить в огнеупорную форму, запекать 15 минут, затем убавить температуру до 180 градусов и оставить в духовке еще на 25–30 минут, при этом периодически поливать птицу соусом.Готовые ножки подавать с крупной морской солью, розовым перцем и свежей зеленью.
УРА!!! Свершилось! Я сделала гусиные окорочка в медовой глазури! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!