Рецепт стручковой фасоли по-кавказски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Кавказская кухняОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаПовод: Обед, УжинВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 81 килокалорийСтручковая фасоль с маринованным луком, орехами и гранатом. Ингредиенты на 4 порциифасоль стручковая - 500 глук репчатый - 2 шт.орехи грецкие рубленые - 2 ст. л.зерна граната - 2 ст. л.масло оливковое - 1,5 ст. л.яблочный уксус - 2 ч. л.кинза - 1 пучоксоль, перецРецепт пошагового приготовленияФасоль отварить до готовности в подсоленной воде.Лук нарезать полукольцами, сбрызнуть уксусом, посолить, поперчить, оставить на 10 мин. Зелень мелко нарезать. Соединить фасоль, лук, кинзу, полить маслом, оставить на 10-15 мин.Разложить фасоль по тарелкам, посыпать орехами и зернами граната. Приятного аппетита!Хозяйке на заметкуФасоль можно припустить в сотейнике в небольшом количестве воды до готовности. Фасоль можно взять с/м.