Паста с морепродуктами в соусе каюн

Рецепт пасты с морепродуктами в соусе каюн с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 656 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пасты с морепродуктами в соусе каюн домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 656 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Паста лингвини 450 г
• Сливки 35% - ные 400 мл
• Базилик 1 столовая ложка
• Свежий тимьян 1 столовая ложка
• Соль 1 чайная ложка
• Молотый черный перец 1 чайная ложка
• Молотый красный перец ¾ чайной ложки
• Зеленый лук 70 г
• Рубленая петрушка 1 столовая ложка
• Очищенные креветки 225 г
• Гребешки 225 г
• Швейцарский сыр 100 г
• Тертый сыр пармезан 40 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Сперва приготовьте пасту в кастрюле согласно инструкции на упаковке, доведите до состояния аль денте.
2. Для приготовления соуса вылейте сливки в большую сковороду и доведите до кипения на высоком огне, постоянно помешивая.
3. Затем уменьшите огонь, добавьте базилик, тимьян, лук, петрушку, соль и перец и тушите на малом огне около 8 минут или пока соус не загустеет.
4. После этого поместите в сковороду морепродукты и обжаривайте, пока креветки не перестанут быть прозрачными.
5. Добавьте тёртый сыр, хорошо перемешайте.
6. Когда паста будет готова, слейте воду, переложите пасту в большую миску и полейте смесью из морепродуктов. Подавайте к столу.
7. (во время приготовления можете удвоить количество перца, если хотите, чтобы блюдо получилось острым)

 

Agnosfetr, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Как здорово!
Спасибо большое, Agnosfetr

 

Отличный вариант приготовления пасты с морепродуктами в соусе каюн.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )