Рецепт сырников с клубникой и клубничным сиропом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняПовод: Десерт, завтракВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 171 килокалорийВкусный, полезный завтрак — залог отличного дня и хорошего настроения! Вкусные, ароматные, нежные сырники с кусочками клубники и клубничным сиропом. Такие сырники придутся по вкусу и взрослым и детям. Сырники готовятся очень быстро и просто. Сырники необходимо подавать в тёплом виде. Такое блюдо отлично подойдет для завтрака или на десерт. Благодаря клубничному сиропу сырники тают во рту. Ингредиенты на 4 порцииКлубника свежая 100 гМасло подсолнечное рафинированное 50 млМука пшеничная 8 ст. л.Сахар 50 гСахарная пудра 4 ст. л.Творог 200 гЯйца куриные 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления сырников с клубникой нам понадобится: творог, клубника, яйцо, сахар, сахарная пудра, мука, масло подсолнечное.В глубокой миске соединить творог и сахар.Добавить куриное яйцо, хорошо перемешать.Затем, добавить просеянную муку.Хорошо перемешать в однородную массу, так чтобы не образовывалось комочков.Влажными руками формируем из творожной массы небольшие круглые сырники, придавая им приплюснутую форму.В разогретое подсолнечное масло выкладываем сырники, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.Тарелку застелить салфеткой, выложить готовые сырники на тарелку. Дать сырникам остыть.В глубокой миске соединить несколько ягод клубники (6-8 штук) и сахарную пудру. С помощью вилки или блендера превратить в пюре.Полученное пюре протереть через сито.Полученный клубнично - сахарный сироп будет использован для соуса к сырникам.На сервировочную тарелку выложить несколько сырников внахлест.Оставшуюся клубнику порезать тонкими дольками. Дольки клубники выложить сверху на сырники.Полить сырники клубнично - сахарным сиропом.По желанию готовые сырники украсить листиками мяты. Приятного аппетита!