Рецепт куриного филе по-итальянски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 290 килокалорийЧтобы приготовить вкусное и сытное куриное филе по-итальянски, подготовьте самые популярные итальянские приправы - розмарин, базилик, орегано, тмин, майоран и красный перец. Наслаждайтесь готовкой. Куриное филе по-итальянски можно подать со спагетти или другими макаронами. Так же куриное филе хорошо сочетается со свежими овощами и варёным картофелем. Рецепт куриного филе по-итальянски я вычитал в кулинарной книге итальянской кухни. И теперь делюсь им с вами. Приятного аппетита. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКуриное филе — 500-700 ГраммЛимонный сок — 0,5-1 СтаканаОливковое масло — 3-4 Ст. ложекСушёный базилик — 2-3 ЩепотокОрегано — 2-3 ЩепотокРозмарин — 2-3 ЩепотокТмин — 2-3 ЩепотокМайоран — 2-3 ЩепотокКрасный перец — 2-3 Щепоток (Тоже сушёный. )Рецепт пошагового приготовленияПодготовьте все ингредиенты. Посмотрите в магазинах, возможно, вы найдёте уже смешанные итальянские приправы.В чашке смешайте все приправы с лимонным соком и оливковым маслом.Куриное филе порежьте на маленькие кусочки.Выложите куриное филе в полученный из специй, лимонного сока и оливкового масла соус. Накройте крышкой или пищевой плёнкой. Поставьте в холодильник мариноваться на полчаса.Разогрейте сковороду и выложите кусочки куриного филе. Поливать сковороду растительным маслом не следует, для того, чтобы курица не пригорела, в маринаде достаточно оливкового масла. Жарьте курицу около 10 минут. Хорошо обжарьте куриное филе со всех сторон.Куриное филе по - итальянски получится вкусным и ароматным. Наслаждайтесь!
Вкуснятина, обожаю куриное филе по-итальянски Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Uadqoenn