Рецепт фетучинь с грибами и курицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ПастаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 313 килокалорийСейчас приготовлением пасты никого не удивишь. Это очень популярное блюдо, которое можно встретить везде. Его подают в самой недорогой столовой, и в это же время в ресторане. В домашней кухне это горячее полюбилось во многих странах мира. Но, всё-таки, оно может вас удивить. Внимательно прочитайте о том, как приготовить фетучини с грибами и курицей, или фетучини Альфредо. Готовится всё достаточно просто, а в итоге очень вкусно. Приятного вам аппетита и хорошего настроения! Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииСливки 35% — 200 ГраммФетучини, паста — 100 ГраммКуриная грудка — 1 ШтукаШампиньоны — 150 ГраммРепчатый лук — 1 ШтукаПармезан натёртый — 100 ГраммОливковое масло — 2 Ст. ложкиСливочное масло — 2 Ст. ложкиОрегано — 1 Чайная ложкаЧёрный молотый перец — 1 Чайная ложкаЧеснок — 4 ЗубчикаСоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияФетучини отварите в подсоленной воде до полуготовности. Промойте макароны в дуршлаге.Грудку помойте. Уложите её на разогретое оливковое масло в сковороду. Обжарьте со всех сторон до румяного цвета. Потом разберите мясо на кусочки.В этом же масле обжарьте заранее нарезанные грибы. Затем почистите и нашинкуйте лук с чесноком. Обжарьте их в другой сковороде в сливочном масле.Отправьте к луку с чесноком грибы, сливки и орегано. Тушите всё вместе минуту.Далее внесите сыр, соль и перец. Перемешайте. Готовьте ещё пару минут. А затем добавьте фетучини.В конце добавьте курицу. Ещё раз перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже фетучини с грибами и курицей получается здорово!
сегодня первый раз готовила фетучинь с грибами и курицей. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.