Курица с апельсинами

Рецепт курицы с апельсинами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 2 часов
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 172 килокалорий

Простой пошаговый рецепт курицы с апельсинами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 2 часов. Блюдо содержит всего 172 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Окорочка куриные 2 шт.
• Апельсин 0.5 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Мед натуральный 1 ч. ложк
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Перец черный горошек 0.5 ч. ложк
• Тимьян сушеный 1 ч. ложк
• Куркума 0.5 ч. ложк
• Растительное масло 1 ст. ложк
• Чеснок 3 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Этот рецепт для тех, кто любит необычные блюда. Готовить такую курицу легко. Замариновал, загрузил в сковороду и забыл о ней на определенное время. Для этого рецепта мне понадобились - куриные окорока, половина апельсина (даже меньше), лук репчатый, чеснок, соль, перец, куркума, тимьян сушеный, мед натуральный и растительное масло без запаха (1 столовая ложка).
2. Для начала нужно разрезать на две части каждый окорочок. Помыть.
3. Лук нарезать полукольцами. Чеснок (3 зубчика) мелко нарубить.
4. Куриные окорока, лук и чеснок сложить с миску и добавить мед (1 чайную ложку), соль по вкусу, куркуму (0,5 чайной ложки), перец (черный горошком перетереть в ступке), тимьян сушеный (1 чайную ложку) и апельсин. Апельсин помыть и нарезать тонкими кольцами. Все перемешать и поставить в холодильник минимум на 30 минут.
5. Разогреть сковороду, влить 1 столовую ложку растительного масла и выложить куриные окорока вместе с приправами. Огонь убавить до среднего. Накрыть крышкой и тушить до готовности, переворачивая. Жарить на сильном огне не нужно, так как здесь присутствует мед. Мед будет гореть, а курица внутри останется сырой. А на маленьком огне курица пустит свой сок и в нем будет тушиться. Когда уйдет вся жидкость, окорока приобретут золотистую корочку.
6. Когда переворачиваете окорока, старайтесь кольца апельсина класть на курицу.
7. Куриные окорока готовы. Приятного аппетита!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

@Eezakah, очень интересный вариант курицы с апельсинами.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

@Eezakah, аппетитно - чудо!