Фасолевые котлеты

Рецепт фасолевых котлет с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На обед

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 дн 6 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 330 килокалорий

Незаменимый рецепт для семьи вегетарианцев - фасолевые котлеты. Котлеты без мяса, как ни удивительно это звучит, получаются удивительно вкусными и сытными. Полноценное горячее блюдо из фасоли.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Фасоль красная — 100 Грамм (подойдёт фасоль любого цвета)
• Крупа манная — 100 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Яйцо — 1 Штука
• Соль — - По вкусу
• Чёрный молотый перец — - По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. В нашей семье все едят мясо, однако время от времени мы устраиваем разгрузочный день и готовим фасолевые котлеты. Они довольно вкусны и, что немаловажно, бюджетны. Так что для разнообразия - стоит взять на вооружение. Простой рецепт фасолевых котлет - следующий:
2. Положить фасоль в воду на несколько часов или на ночь.
3. Набухшую фасоль отварить и отложить в сторону.
4. В кипящую воду высыпать манную кашу и мешать пока каша не загустеет.
5. Вареную фасоль смешать с манной кашей и готовую массу пропустить через мясорубку.
6. В готовый фарш добавить мелко нарезанный лук, обжаренный на сковороде до золотистого цвета и сырое яйцо. Не забыть посолить, поперчить и хорошо перемешать.
7. Фарш для котлет готов, теперь нужно мокрыми руками сформировать форму котлет и обвалять их в муке.
8. Жарить котлеты на сковороде с двух сторон до полной готовности.
9. Приятного аппетита!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Спасибо, рецептик замечательный