Рецепт куриных ножек из фарша с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 236 килокалорийХотите удивить гостей и близких аппетитным и очень оригинальным блюдом? Тогда запоминайте этот довольно несложный вариант, как приготовить куриные ножки из фарша. Фальшивые куриные ножки из фарша в домашних условиях - это чрезвычайно сочное блюдо. К такому горячему подойдет любой гарнир по вкусу, салат или просто любимый соус. От этих ножек будут в восторге все, можете даже не сомневаться. Количество порций: 10 Ингредиенты на 10 порцийОкорочка — 10 ШтукЛуковица — 2-3 ШтукГрибы — 300-400 ГраммМорковь — 1 Штука (по желанию)Яйцо — 1 ШтукаСметана или майонез — 1 По вкусуСоль — 1 По вкусуПерец — 1 По вкусуЗелень — 1 По вкусуСливочное масло — 50 ГраммРецепт пошагового приготовленияГрибы нужно первым делом измельчить и отправить на сковороду с небольшим количеством сливочного масла. Обжарить до готовности. На отдельной сковороде нужно обжарить мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь. Из окорочков нужно аккуратно достать косточку, срезав предварительно всю мякоть. Пропустить мясо через мясорубку, соединив с обжаренными овощами. Вымыть и измельчить свежую зелень.Обжаренные грибочки тоже добавить в фарш. Кроме этого, куриные ножки из фарша в домашних условиях можно дополнить измельченными томатами или другими овощами по вкусу.Вбить в массу яйцо. Добавить соль, перец, любимые специи. Все как следует перемешать.В карманчик из шкурки аккуратно вложить начинку.Прижимая, нужно довольно плотно заполнить начинкой пространство.Затем внахлест закрыть карманчик. При желании можно закрепить зубочистками, например.Выложить готовые ножки на противень. Чтобы корочка была более аппетитной, можно смазать верх сметаной или майонезом, например. Еще один вариант, как сделать куриные ножки из фарша аппетитнее, - это медовый соус.Отправить противень в разогретую духовку и запекать около 45 минут. Когда корочка станет румяной, блюдо можно доставать и презентовать.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже куриные ножки из фарша получается здорово!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриные ножки из фарша, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.