Рецепт пасты с баклажанами и вялеными помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 750 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасты с баклажанами и вялеными помидорами итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 750 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииПенне ригате 300 гБаклажаны 1 штукаПомидоры черри 15 штукЧеснок 3 зубчикаПерец чили ½ штукиОливковое масло 100 гЛистья базилика 10 штукВяленые помидоры 5 штукРецепт пошагового приготовленияОтварить пасту до состояния аль денте.Нарезать 1 крупный баклажан тонкими кружочками, посолить, оставить на 20 минут. Смыть соль, порезать каждый кружочек на 4 части. Обжарить в большом количестве оливкового масла до золотистого цвета.Добавить к баклажанам половинки помидоров черри, нарезанный тонкими дольками чеснок, перец чили, вяленые помидоры и листья базилика. Оставить на среднем огне на пару минут. Добавить соль по вкусу.Смешать пасту с соусом.
@Fyoaoaeey, умничка! Какой аппетитный рецептик пасты с баклажанами и вялеными помидорами сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
@Fyoaoaeey, рецепт пасты с баклажанами и вялеными помидорами ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пасту с баклажанами и вялеными помидорами. Спасибо за рецепт!