Рецепт коктейля Самбука с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты напитковСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 5 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 211 килокалорийСладкая ананасовая водка-ликёр с тонкими нотками кофе. Предлагаю попробовать очень оригинальный кулинарный рецепт алкогольного коктейля. Думаю, что настоящие ценители изысканных напитков будут от него в восторге. Ингредиенты на 1 порцияЛикёр (самбука) 50 млКофе (зерна) 50 грРецепт пошагового приготовленияДля приготовления коктейля Самбука нужен коньячный бокал (широкий), стакан из толстого стекла, трубочка, салфетка и спички. Сначала поставьте перед собой стакан, из которого потом будете пить коктейль, и положите рядом салфетку, а на нее трубочку. Над стаканом держите коньячный бокал и налейте в него самбуку. Далее, наклонив бокал, поверните его немного в разные стороны, чтобы самбука растеклась по стенкам бокала и начала испарять спирт. Потом зажгите спичку и очень осторожно подожгите пары спирта внутри бокала. Подержите горящий бокал в руках 10-20 секунд и плавно вылейте его содержимое в стоящий перед вами стакан так, чтобы пламя не погасло. И подвигайте плавно руку с бокалом от стакана вверх, как будто удлиняя огонь.Через несколько секунд потушите пламя, накрыв стакан бокалом. Потом бокал снимите и накройте им трубочку, лежащую заранее на салфетке. А потом залпом выпейте коктейль, не выдыхайте и втяните воздух через трубочку. Закусывают самбуку кофейными зернами.