Рецепт сливочной лазанья - капрезе с курицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 53 килокалорийБукет из пармезана, моцареллы и творожного сыра, легших в основу этого рецепта, вскружит вам голову и мысленно унесет в классическое кафе итальянской Болоньи. А ваши соседи будут бороться за право присутствовать у вас на ужине - такими невероятными запахами вы окутаете весь дом. Ингредиенты на 6 порцийВареная курица, нарезанная соломкой 3 стаканаАртишоки консервированные, промытые и нашинкованные 400 гСыр моцарелла, мелко нарезанный 400 гСыр пармезан, тертый 200 гВяленые помидоры, просушенные и нарезанные 1/1, стаканОбезжиренный творожный сыр 200 гПитьевые сливки 1 стаканЧеснок, прессованный 1 ч. л.Свежий базилик, мелко нарезанный 1/1, стаканаЛапша для лазаньи, приготовленная 12 шт.Моцарелла из цельного молока 12 кусочковРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 190 С.В глубокую емкость положите курицу, артишоки, 1 стакан моцареллы, тертый пармезан, 1/1, стакана базилика и томаты. Перемешайте. Отставьте в сторону.Во второй посуде взбейте миксером сыр, сливки, чеснок до однородной смеси. Добавьте базилик и размешайте ложкой. Половину получившейся смеси переложите в емкость с курицей.Оставшуюся половину сливочной смеси разделите еще на 2 части, одну из которых выложите на дно формы для запекания 23*33 см. Сверху смеси поместите 3 полоски лапши для лазаньи. Покройте слой лапши 1/1, куриной смеси. Повторяйте слои лапши и курицы, завершая оформление блюда слоем лапши.Обмажьте верхний слой лапши оставшейся частью сливочного соуса.Выложите кусочки сыра моцарелла в три ряда, по 4 штуки в каждом.Посыпьте блюдо тертой моцареллой и парой щепоток базилика.Запекайте 25 минут или до готовности.Подавайте сразу же.