Рецепт орехового печенья с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: Пост, десерт, перекус, завтракВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 202 килокалорийБывает ли печенье полезным? Оказывается, бывает! В этом рецепте нет ни муки, ни яиц и прочих вредных ингредиентов. Всё только натуральное. Получается печенье мягким, вкусным и довольно сытным. Этих ингредиентов мне хватает на 5 штук, но этого вполне достаточно для плотного завтрака. Можно это печенье брать с собой и подкрепиться им посреди трудового дня. Заряд энергии и бодрости Вам обеспечен! Ингредиенты на 1 порцияВода 3 ст. л.Кокосовая стружка 2 ст. л.Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.Миндаль 2 ст. л.Овсяные хлопья 0.5 ст.Орехи грецкие 2 ст. л.Сахар 2 ч. л.Финики сушёные 4 шт.Фундук (лесной орех) 10 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля печенья возьмём 0,5 стакана овсяных хлопьев, орехи (у меня это фундук, грецкие и миндаль), 4 штучки фиников. Ещё понадобится кокосовая стружка, сахар, масло растительное и вода.Измельчаем в блендере овсяные хлопья, орехи и финики.Высыпаем эту смесь в миску, где будем замешивать тесто. Туда кладём кокосовую стружку, сахар и щепотку соли. И всё перемешиваем.Затем в эту сухую смесь добавляем по 1 ст. л. воды и 1 ст. л. масла. У меня ушло 3 ст. л. воды и 3 ст. л. масла. Но вы не добавляйте сразу все 6 ложек жидкости, лучше по 1. Тесто не должно получиться жидким. Получается хорошее тесто, которое совсем не липнет к рукам.Формируем печенье и выкладываем его на противень, застеленный пергаментной бумагой. Украшаем орешками и ставим в разогретую духовку на 15 минут.Не передержите печенье. Оно должно получиться мягким внутри и слегка подрумянившимся снизу. И можно пробовать. Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила ореховое печенье. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.