Рецепт орехового печенья с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: МаринованиеПовод: МасленицаВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 327 килокалорийПростой пошаговый рецепт орехового печенья русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 327 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийсахар 250 гминдаль 120 гванильный сахар 1 пакетяйца куриные 1 штшоколад молочный 150 гсметана (густая) 100 гфундук 120 гРецепт пошагового приготовленияФундук и миндаль перемолоть (для этого очистить их от кожуры: миндаль залить кипятком на 2-3 минуты, а фундук обжарить в духовке 10-15 мин.).К молотым орехам добавить сахарную пудру, ванильный сахар, яйцо.Массу завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин.Духовку разогреть до 200 градусов.Ореховую массу распределить на противне, покрытом промасленным пергаментом, поставить в духовку на 10-15 минут до зарумянивания.Разрезать на порции, остудить.Шоколад растопить, соединить со сметаной, дать остыть.Половину печенья промазать шоколадным кремом и накрыть остальными печеньками.