Тыквенные оладьи

Рецепт тыквенных оладий с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Болгарская кухня
• Технология приготовления: Во фритюре
• Повод: День рождения

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 89 килокалорий

Простой пошаговый рецепт тыквенных оладий болгарской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 89 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• тыква 500 г
• яйца куриные 2 шт.
• кукурузная мука 50 г
• мука 150 г
• тмин щепотка
• рикотта 200 г
• сметана 100-150 г
• томаты вяленые 5-6 шт.
• укроп пара веточек
• тимьян пара веточек
• разрыхлитель 1 ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Для начала тыкву нарезать на кубики, поставить в СВЧ на 5-7 мин.
2. Или отварить (10 минут).
3. Пюрировать тыкву при помощи блендера.
4. Добавить яйца, муку, тмин, соль, разрыхлитель и перемешать.
5. Добавить листики с веточек тимьяна и пожарить оладьи на чуть смазанной растительным маслом сковороде.
6. Тем временем приготовить мусс.
7. В миску выложить рикотту, сметану, вяленые помидорки, укроп и все пробить блендером.
8. Должна получиться гладкая масса.
9. Выложить оладьи на тарелку и отдельно подать мусс.
10. Приятного аппетита!Поверьте, это очень вкусено!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить тыквенные оладьи

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!