Рецепт цветной капусты на сковороде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в кляреСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 260 килокалорийХочу вам рассказать, как приготовить цветную капусту на сковороде в оригинальном пивном кляре. Получается очень аппетитная румяная корочка, но само блюдо при этом остается низкокалорийным и полезным! Такая цветная капуста на сковороде в домашних условиях готовится очень просто и быстро. Кроме того, блюдо хорошо тем, что его можно подавать и как гарнир к мясным блюдам, и как отдельное блюдо. Словом, универсальное блюдо, всем рекомендую хотя бы раз опробовать у себя на кухне этот идеальный рецепт приготовления цветной капусты на сковороде! Количество порций: 5 Ингредиенты на 5 порцийЦветная капуста — 1 Штука (1 большой кочан)Мука — 3/3, ЧашкиПиво — 1/1, ЧашкиЯйцо — 1 ШтукаСоль — 1 По вкусуПерец — 1 По вкусуМасло растительное — 1 По вкусу (для жарки)Рецепт пошагового приготовленияСделаем кляр. Для этого взбиваем яйцо с пивом и мукой до однородного состояния. Солим, перчим, добавим приправы.Капусту делим на соцветия.Отварим в подсоленной воде 7 минут и откинем на дуршлаг.Обмакиваем каждое соцветие в кляре перед жаркой.Разогреваем растительное масло на сковороде, и обжарим капусту со всех сторон.Готово! Приятного вам аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать цветную капусту на сковороде, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.