Слойки с творогом и персиками

Рецепт слоек с творогом и персиками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Нам понадобится: Духовка
• Повод: Десерт

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 34 килокалорий

Готовое слоёное тесто часто выручает нас, когда хочется испечь что-то к чаю, не тратя на это много времени. Слойки с творогом делаются очень быстро и легко, а чтобы приготовить начинку понадобится 5 минут. Сочетание слоёного теста с нежным творогом и сладкими персиками делает слойки с творогом восхитительными. Готовые слойки можно по желанию посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты на 12 порций

• Желтки куриные 2 шт.
• Крахмал картофельный 2 ч. л.
• Персик консервированный 6 шт.
• Сахар 100 г
• Сахар ванильный 3 г
• Творог 350 г
• Тесто слоёное бездрожжевое 400 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления слоек нам понадобятся тесто слоёное бездрожжевое, творог 9%, сахар, ванильный сахар, яйца куриные (только желтки), консервированные персики — 6 штук и крахмал.
2. Соедините творог, желток, сахар, ванильный сахар и крахмал.
3. Начинку хорошо перемешайте.
4. Заранее достаньте тесто из морозилки. Каждый пласт теста разрежьте на 9 частей.
5. Раскатайте тесто в прямоугольники, размером примерно 8 х12 см.
6. На тесто выложите по 1 ст. л. творога посередине.
7. На творог персики, которые нарежьте тонко дольками.
8. Укройте одним концом теста начинку и прижмите с трех сторон вилкой, припылив её мукой.
9. Остальную часть теста нарежьте на 8 полосок и загните полоски на булочку внахлест. Концы полосок хорошо прижмите.
10. Противень застелите бумагой для выпечки и уложите на противень булочки.
11. Смажьте слойки яичным желтком и поставьте в заранее разогретую духовку. Выпекайте слойки 20-25 минут при t 180°C.
12. Наши слойки с творогом и персиками готовы. Приятного чаепития!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

@drozd95, отличный рецепт слоек с творогом и персиками
спасибо за идейку

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

рецептик супер!!

 

drozd95, спасибо большое, за вкусный превкусный слойки с творогом и персиками!!!

 

готовила слойки с творогом и персиками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта