Печеночные оладьи

Рецепт печеночных оладий с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: Обед, Ужин

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 69 килокалорий

Простой пошаговый рецепт печеночных оладий домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 20 мин. Блюдо содержит всего 69 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 400 г говяжьей печенки
• 1 маленькая луковица
• 1 яйцо
• 3 ст. л. муки
• щепотка молотого мускатного ореха
• оливковое масло
• соль
• сметана для подачи

Рецепт пошагового приготовления

1. Промокните печенку бумажными полотенцами Zewa. Вырежьте протоки, удалите пленку. Нарежьте печенку средними кусочками и проверните через мясорубку.
2. Протрите рабочую доску бумажными полотенцами Zewa. Очистите лук и очень мелко нарежьте.
3. Добавьте к печенке лук, муку и яйцо, посолите, приправьте мускатным орехом и перемешайте. У вас должно получится тесто по консистенции как густая сметана.
4. Разогрейте большую сковороду с оливковым маслом. Выкладывайте столовой ложкой тесто на сковороду на небольшом расстоянии и жарьте оладушки с обеих сторон до румяной корочки. Готовые оладушки перекладывайте на бумажные полотенца Zewa. Подавайте печеночные оладьи со сметаной.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Мы тоже недавно первый раз делали печеночные оладьи. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

это просто очень вкусно