Рецепт мяса пикантного с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 64 килокалорийПростой пошаговый рецепт мяса пикантного домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 53. Блюдо содержит всего 64 килокалорий. Ингредиенты на 5 порций600 г говядины500 г репчатого лука или лука - порея200 г морковипетрушкасельдерейчеснок1 каперс3 маринованных огурчика200 г белого хлебазелень петрушкисоль, молотый перецмайоранлавровый листгвоздикаРецепт пошагового приготовленияКрупно нарезанное мясо (по 50 г кусочек) вместе с нарезанным кольцами луком поместить в кастрюлю, залить водой так, чтобы продукты были только прикрыты, и поставить варить.Добавить коренья, перец, соль, майоран и лавровый лист.Закрыть кастрюлю крышкой и тушить содержимое до мягкости мяса.Добавить каперс и нарезанные дольками огурчики.Блюдо загустить тертым хлебом (сухарями), предварительно обрезав корочку.Все вместе варить 5 мин, довести до вкуса специями.При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.На гарнир подать отварной картофель, картофельное пюре или картофельные клецки.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Л_Алёшина ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.