Рецепт хвойного айс-крима с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: Десерт, банкет, ужинВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 267 килокалорийАйс-крим — это напиток, который подают холодным, но лёд не добавляют. Он обязательно содержит мороженое, которое при подаче никогда не смешивают с остальными компонентами. Подают айс-кримы с соломинкой и ложкой, которой и смешивают все ингредиенты перед употреблением. Ингредиенты на 1 порцияМороженое пломбир 50 гСироп малиновый 30 млСок апельсиновый 70 млХвоя еловая 1 веточкаРецепт пошагового приготовленияДля приготовления напитка нужно взять мороженое, апельсиновый сок, малиновый сироп и несколько иголочек сосновой хвои.Хвойные иголки слегка растереть пестиком в ступке.Продолжая растирание, порциями добавлять малиновый сироп.Иголки удалить, а сироп аккуратно перелить на дно стакана.При помощи соковыжималки выжать из половинок апельсина сок и процедить его.Осторожно, чтобы слои напитка не перемешивались, по лезвию ножа влить в стакан охлаждённый апельсиновый сок.Сверху в стакан положить слегка подтаявшее мороженое.Напиток подать с соломинкой. Перед употреблением перемешать чайной ложкой.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о хвойном айс-криме зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!