Рецепт пирога с уткой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 243 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога с уткой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 243 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийДля теста:3 стакана муки150 г сливочного масла1 яичный желток1/1, ч. л. солиНачинайте готовить за 3,5 ч до подачи1 целая утка с потрохами, весом около 2 кг1 большая морковка1 средний стебель лука - порея (только белая часть)2 черешка сельдерея1 средняя луковица150 г грибов (шампиньоны, вешенки, шиитаке)1 яйцо5 ст. л. сливочного масла3 ст. л. муки1 лавровый лист2 бутона гвоздики3/3, ч. л. молотого белого перца1/1, ч. л. сухого тимьянасоль1 желток для смазыванияРецепт пошагового приготовленияХозяйке на заметкуЕсли вы никогда не ели пирогов с уткой – это ваш шанс воссоздать цельную картину гастрономического мира. Потому что без такого пирога – ароматного, сочного, сытного и изысканного одновременно – она все же не будет полной.