Котлеты в духовке с сыром и помидорами

Рецепт котлет в духовке с сыром и помидорами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 13 порций
• Количество калории: 143 килокалорий

Порадуйте семью вкусными и сочными котлетами в духовке
Котлеты в духовке получаются не только аппетитными и вкусными, но еще и полезными, так как в них меньше содержания жира, нежели в жареных.

Ингредиенты на 13 порций

• Фарш мясной 600 гр
• Белый хлеб 50 гр
• Помидоры 2 шт.
• Твёрдый сыр 200 гр
• Лук репчатый 1 шт.
• Майонез 40 гр
• Кетчуп 40 гр
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Молоко 50 мл
• Куриные яйца 2 шт.
• Чеснок 2 зубч.

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготавливаем все необходимые продукты. Овощи моем и очищаем.
2. Хлебный мякиш заливаем молоком и разминаем его. Я иногда пользуюсь блендером.
3. С хлебного мякиша отжимаем лишнее молоко и добавляем к фаршу.
4. Сюда же вбиваем яйца и трем на мелкой терке чеснок. Перемешиваем.
5. Противень застилаем пекарской бумагой
6. Из фарша формируем форму лепешки, это наши будущие котлеты.
7. Мясные лепешки выкладываем на лист
8. Помидоры нарезаем кружочками.
9. Лук режем кольцами или полукольцами.
10. Сыр необходимо порезать на столько пластиков, сколько у вас получилось общее количество котлет.
11. Каждую котлету смазываем обильно кетчупом.
12. Затем раскладываем лук.
13. Лук смазываем майонезом
14. Раскладываем помидоры.
15. Помидоры смазываем майонезом
16. И в финале нашей готовки выкладываем пластики сыра. Ставим противень в духовой шкаф разогретый до 180 градусов. Запекаем 30 минут.
17. По истечении 30 минут вынимаем противень из духовки. По моему фото можно убедиться в том, что котлеты получаются действительно сочными. Лист обильно покрыт бульоном.
18. Выкладываем наши котлетки на блюдо, по желанию украшаем зеленью и подаем к столу.
19. Приятного Вам аппетита!
20. Котлеты получаются ароматными и очень аппетитными. Ими можно полакомиться за семейным ужином, а так же подать к праздничному столу.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

я слабо разбираюсь в котлетах в духовке с сыром и помидорами, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик котлет в духовке с сыром и помидорами.
Uulucouyo, спасибо!!!