Рецепт жареных сладких овощей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 154 килокалорийРецепт приготовления сладкого овощного гарнира из моркови, батата и мускатной тыквы с чесноком. Количество порций: 8-9 Ингредиенты на 8 порцийморкови (около 330 г), нарезанной — 4 Штукисладких картофеля (около 450 г), нарезанного — 2 Штукимускатная тыква (около 900 г), нарезанная — 1 Штуказубчиков чеснока, неочищенных — 8 Штуколивкового масла — 2 Ст. ложкисоль и молотый перец — 1 По вкусуРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 230 градусов. Разделите морковь, сладкий картофель, тыкву и чеснок и между двумя листами для выпечки. Полить каждую партию 1 столовой ложкой масла, приправить солью и перцем.Выпекать, пока овощи не станут мягкими и не начнут коричневеть, от 25 до 35 мину.Удалить жареный чеснок и подавать.