Рецепт цыпленка в яйце с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из курицыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 236 килокалорийПростой пошаговый рецепт цыпленка в яйце домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20. Блюдо содержит всего 236 килокалорий. Ингредиенты на 7 порций3/3, цыпленка1 столовая ложка растительного или сливочного масла1/1, луковицыгорсть белых грибов или шампиньонов1/1, чайной ложки сахара1/1, стакана зеленого горошка1/1, столовой ложки зелени1-2 яйца1 1/1, столовой ложки десертного винаСольРецепт пошагового приготовленияЦыпленка очистить, удалить кожу и кости и сварить из них бульон, который должен выкипеть до 250 г.Сырое куриное мясо нарезать тонкими полосками и зажарить в разогретом растительном масле до образования светло - коричневой корочки, добавить мелко нарезанный лук, грибы и горошек, положить зелень, соль и сахар и тушить до готовности.Затем добавить вино.Бульон остудить. Яйца сильно взбить и вылить в бульон, добавить прочие продукты и распределить все на 2 порции в маленьких мисочках.Мисочки вставить в большой горшок, наполненный горячей водой, и поместить в духовку, чтобы яичная масса загустела.Сразу же подать на стол с гренками.