Рецепт горшочков с мясом и картофелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 317 килокалорийИз указанного количества ингредиентов получается 6 горшочков (у меня горшочки объемом 500 мл). Ингредиенты на 4 порции1 кг мяса (филе говядины или свинины, можно курицы)1 кг картофеля200 г моркови200 г лука5 ст. л. томатной пасты или кетчупарастительное маслосольперецРецепт пошагового приготовленияЛук мелко покрошить.Морковь натереть на крупной терке.Мясо нарезать небольшими кусочками.На растительном масле обжарить лук.Добавить морковь, немного обжарить.Добавить мясо, посолить, поперчить, немного обжарить.Добавить томатную пасту, жарить около 20 минут, убрать с огня.Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.Обжарить картофель на растительном масле до полуготовности, посолить.В горшочки выложить картофель.Сверху выложить мясо.Накрыть крышечкой и поставить в духовку. Тушить при температуре 180 градусов в течение 30–40 минут.Приятного аппетита!